ستوران استخر ونک از نخستین اعضای اتحادیه رستوران‌های تهران در سال ۱۳۳۲ بود و تا سال ۱۳۷۳ تقریباً ساختار اولیه خود را حفظ کرد؛ سپس با توسعه خیابان سئول و تغییرات شهری، ساختمان قدیمی تخریب و مجموعه جدید جایگزین شد. امروزه این مجموعه شامل سالن رستوران، باغچه و فضای باز، تالارهای پذیرایی و رستوران جوجه‌کباب شکری است که جوجه‌کباب و حلیم بادمجان سنتی آن بیش از ۵۰ سال سابقه دارد.

ابتدای تاریخچه

قهوه خانه استخر ونک در زمان صدراعظمی مرحوم میرزا یوسف مستوفی الممالک که در دوران ارباب رعیتی به عنوان ارباب ده ونک و مالک آن شناخته می شد با دستور وی به عنوان یک قهوه خانه بین راهی برای اهالی تهران که از طریق ده ونک به شمیران ، فرحزاد، امام زاده داوود، کن و غیره می رفتند ساخته شد؛ محل اولیه یک ساختمان کاهگلی که در سقف دارای چهار قوس گچی در چهار سوی ساختمان بود و بصورت درویشخانه در کنار یک آشپزخانه احداث گردید و در کنار یک استخر بزرگ به ابعاد تقریبی 50 * 30 متر و با عمق حدود 3 متر واقع شده بود.

تاریخچه‌ای از استخر

استخر مذکور به عنوان یک آب بند محلی برای جمع آوری آب قنات قاسم خانی که مظهر آن حدود 100 متر بالاتر از استخر مربوط بوده (و در حال حاضر نیز بقایای آن موجود می باشد) استفاده می شده و از آب جمع آوری شده جهت آبیاری اراضی کشاورزی و باغهای ونک و قلعه ارامنه (که بقایای آن در جنوب شرقی همین مجموعه باقی مانده ) مصرف می گردید. البته شاید لازم به ذکر نباشد که در آن زمان ونک پوشیده از این اراضی کشاورزی و باغها بوده که محصولات باغی آن نظیر گیلاس، زردآلو، زالزالک، گردو، خرمالو و … معروف بود و در حال حاضر نیز یکی از آخرین بازمانده های باغهای آن زمان با نام قلمستان به وسعت تقریبی 1 هکتار در شرق استخر ونک بوده که در آن درختهای غیر مثمر و گردوی زیادی می باشد.

کباب

کباب بختیاری

1.900.000 تومان

يک سيخ كباب بختيارى مخلوط چنچه گوسفندى 190 گرم و سینه مرغ بى استخوان 190گرم، دورچين: گوجه كبابي، فلفل كبابى، خيار شور، پیاز، هويج، ليمو

کباب بره

2.250.000 تومان

یک سیخ کباب بره گوسفندی 300 گرمی، دورچین: گوجه کبابی، فلفل کبابی، خیارشور، پیاز، هویج، لیمو

کباب شیشلیک

2.250.000 تومان

یک سیخ کباب شیشلیک گوسفندی 450 گرمی، دورچین: گوجه کبابی، فلفل کبابی، خیارشور، پیاز، هویج، لیمو

کباب لقمه

790.000 تومان

يک سيخ كباب لقمه گوشت مخلوط 220 گرمی، دورچين: گوجه كبابى، خيارشور، پياز، هويج، ليمو

جوجه کباب بدون استخوان

1.350.000 تومان

جوجه كباب مخلوط ران و سينه مرغ بى استخوان 380 گرمى، دورچين: گوجه كبابى، خيارشور، پياز، هويج، ليمو

جوجه کباب با استخوان

1.350.000 تومان

جوجه كباب با استخوان یک سيخ جوجه كامل با استخوان 800 گرمی، دورچين: يک عدد گوجه، پیاز، خيارشور، هويج وليمو

چلو پلو ایرانی

باقالی پلو

440.000 تومان

450 گرم باقالی پلو با برنج ایرانی، کره 10 گرمی

آلبالو پلو

500.000 تومان

350 گرم برنج ایرانی، 140 گرم آلبالو، کره 10 گرمی

زرشک پلو

440.000 تومان

400 گرم برنج زعفرانی، زرشک، خلال بادام، کره 10 گرمی

چلو کره

380.000 تومان

350 گرم برنج ایرانی، کره 10 گرمی

کباب بین‌الملل

جوجه کباب سوماکیا

1.450.000 تومان

یک سیخ جوجه کباب ران مرغ طعم دار شده در رب انار، سماق، ادویه مخصوص 380 گرمی، دورچین: گوجه کبابی، خیارشور، پیاز، هویج، لیمو

جوجه کباب پنجابی

1.450.000 تومان

یک سیخ جوجه کباب فیله مرغ 380 گرمی طعم دار شده در انبه و زنجبیل، دورچین: گوجه کبابی، خیارشور، پیاز، هویج، لیمو

جوجه کباب تندوری

1.450.000 تومان

یک سیخ جوجه کباب کامل با استخوان 800 گرمی، طعم دار شده در ادویه تندوری، دورچین: گوجه کبابی، خیارشور، پیاز، هویج، لیمو

خوراک

خوراک ران مرغ سس پز

700.000 تومان

ران مرغ 450 گرمی، سس مرغ

خوراک ماهی قزل آلا سرخ شده

1.350.000 تومان

400 گرم ماهی قزل آلا سرخ شده، دورچین: خیارشور، پیاز خرد شده، هویج، لیمو

خوراک ماهی قزل آلا کبابی

1.350.000 تومان

400 گرم ماهی قزل آلا کبابی، دورچین: خیارشور، پیاز خرد شده، هویج، گوجه و لیمو

پیش‌غذا

سالاد فصل

400.000 تومان

2 نفره، دست ساز، کاهو، گوجه، خیار، هویج، به همراه 2 عدد سس سالاد

زیتون پرورده

280.000 تومان

200 گرمی، دست ساز

حلیم بادمجان

650.000 تومان

یک پرس، بادمجان، گوشت دنده گوسفندی، عدس، کشک، نعنا

سوپ جو

190.000 تومان

500 گرم سوپ جو، جو، شیر، سبزیجات معطر

ماست چکیده موسیر

190.000 تومان

200 گرم، دست ساز

همراه‌غذا

یک عدد گوجه کبابی

22.000 تومان

یک عدد گوجه کباب شده

یک سیخ گوجه کبابی

110.000 تومان

یک سیخ گوجه کبابی 5 عددی

نوشیدنی‌

آب معدنی

18.200 تومان

500 میلی لیتر

دوغ محلی بطری

150.000 تومان

900میلی لیتر

ماءالشعیر قوطی دلستر کلاسیک

77.500 تومان

330 میلی لیتر

ماءالشعیر قوطی دلستر لیمو

77.500 تومان

330 میلی لیتر

نوشابه خانواده زیرو

105.250 تومان

1.5 لیتر

نوشابه خانواده کوکاکولا

105.250 تومان

1.5 لیتر

نوشابه خانواده فانتاپرتقالی

105.250 تومان

1.5 لیتر

نوشابه خانواده اسپرایت

96.000 تومان

1.5 لیتر

نوشابه قوطی اسپرایت

77.500 تومان

330 میلی لیتر

نوشابه قوطی فانتاپرتقالی

77.500 تومان

330 میلی لیتر

نوشابه قوطی زیرو

77.500 تومان

330 میلی لیتر

نوشابه قوطی کوکاکولا

77.500 تومان

330 میلی لیتر

📍
close
📍

نوع تحویل

📍

رستوران

📍

موقعیت شما

🪑

Table Number

📍

موقعیت شما

به مجتمع پذیرایی استخر ونک خوش‌آمدید
لطفا شماره موبایل خود را وارد کنید